Торт Мешок с деньгами

19 Окт 2012, Автор: admin

Торт Мешок с деньгами

Торт мешок с деньгами

Торт мешок с деньгами

Торт «Мешок с деньгами»

НЕОБХОДИМЫ:
ТЕСТО:
3 яйца
200г сахара
150г маргарина
3 столовые ложки сметаны
2 столовые ложки какао
1 чайная ложка соды (погашенной)
200г муки

КРЕМ:
200г пудры
200г сметаны
1 лимон (цедра, сок)
200г орехов (толченых, жареных)
200г чернослива
1 пакетик желатина

УКРАШЕНИЯ:
10 штук шоколадных копеек
100г сливок
Пищевые красители

МАРЦЕПАН:
1 стакан сухого молока
1 стакан сахарной пудры
1 стакан сгущенного молока.
Приготовление:
Сахар смешиваем с яйцами, затем
добавляем мягкого маргарина,
сметану, какао, соду и муку.
Получается жидкое тесто. Форму
для запекания смазываем маслом и
посыпаем мукой. Выливаем тесто,
печем при 180 градусах примерно
35 минут. Когда остынет,
перерезаем пополам.
Желатин на 30 минут замочить в
воде, растопить на водяной бане. В
миске взбить пудру со сметаной,
добавить сок и цедру лимона.
Тоненькой струйкой влить желатин
и приложить мелко порезанный
чернослив с орехами. Подождать,
пока все загустеет в холодильнике -
в течение 30 - 40 минут, чтобы
можно было намазать на лепешки.
Перемащение лепешки оставляем
пропитаться.
Затем вырезаем в форме мешка.
Замешиваем марципан, добавляем
краситель, раскатываем и
покрываем им торт. Взбиваем
сливки и тоненькой насадкой
рисуем "заплатки", имитируя старый
мешок. Марципан красим в
оранжевый цвет и делаем веревку.
Наполняем мешок монетами из
шоколада или настоящими.

СЕКРЕТ:
• Чернослив предварительно
намачивают где-то на 30 минут
• Вместо грецких орехов можно
взять арахис.

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Ваш отзыв