Картофель запеченный с мясом

30 Авг 2012, Автор: admin

Картофель запеченный с мясом

Картофель запеченный с мясом

Картофель запеченный с мясом

Из обыкновенного картофеля по нашему рецепту Вы можете легко приготовить интересное и оригинальное блюдо - картофель запеченный с мясом. Этот несложный рецепт пригодиться как начинающим, так и опытным домохозяйкам. Картофель прекрасно сочетается с мясом. Существует множество рецептов картофельных гарниров. Мы предлагаем освоить новый рецепт приготовления картофеля, запеченного с мясом и томатами.

Готовим по рецепту.
1. Помыть, очистить и порезать картофель кружками толщиной около 1см, и слегка посолить.
2. Помыть и перекрутить на мясорубке мякоть говядины. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить немного зерен французской горчицы.
3. Порезать помидоры на тонкие кружки.
4. Готовим «пирамиды». На картофель кладем мясной фарш и помидор (как на фото).
5. Смазываем оливковым маслом противень, и выкладываем на него наши «пирамиды».
6. Запекаем в духовом шкафу при температуре 180 градусов в течение 30 минут. За 5 минут до готовности посыпаем твердым острым сыром.

Состав:
1. Картофель – 5 шт.
2. Говядина – 300 г.
3. Помидоры – 5 шт.
4. Твердый острый сыр – 100 г.
5. Оливковое масло – 1 ст. ложка.
6. Соль и перец горький – по вкусу.
7. Французская горчица – 1/ 2 ч. ложки.

Приятного аппетита! Вкусный картофель  запеченный с мясом и помидорами, обязательно понравится Вашим гостям.

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Ваш отзыв