Грибной суп

23 Апр 2012, Автор: admin

Грибной суп

Грибной суп

Грибной суп

Для приготовления грибного супа понадобятся:

- Две упаковки простого плавленого сырка
- Один кусочек филе курицы
- Грибы шампиньоны – 400 гр.
- Четыре средних картошки
- Одна небольшая морковка
- Одна средняя головка лука
- Зелень и стандартные специи.

1. Куриное филе нужно сварить в 2х литрах воды. После того как курица приготовиться ее нужно нарезать в виде кусочков.
2. Грибы порезать, так как вам нравиться или соломкой или пластиками.
3. Лук порезать в виде небольших кубиков очень мелко.
4. Сыр нужно предварительно слегка заморозить, чтобы его можно было натереть.
5. Сыр и морковку потереть на крупной терке.
6. Овощи кроме картофеля обжарить до золотистого цвета.
7. Тоже сделать и грибами перед добавлением в бульон они должны быть почти готовые.
8. Картошку отправить в бульон варится. За пять минут до полной готовности добавить сыр, грибы и пережарку. Все постоянно мешать, чтобы сыр расплавился. Перед подачей украсить зеленью.

Грибной суп готов.

Приятного аппетита!

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Ваш отзыв