Грибы запеченные

18 Апр 2013, Автор: admin

Грибы запеченные

gribyiГрибы запеченные.

Ингредиенты:

1 кг грибов шампеньенов с большими шляпками
150 гр. сыра
200 гр. бульона (куриный ,свиной)
2 луковицы
петрушка

Способ приготовления:

Застелем дно сковородки фольгой. Хорошо вымоем грибы, и отломаем ножки руками так, чтобы в шляпке получилась дырочка.
Режем лук полукольцами и обжариваем его до золотистого цвета, а сыр натираем на большую терку.

Теперь выкладываем все грибочки на сковородку, в каждый грибочек насыпаем по щепотке соли, фаршируем луком и сверху шляпки посыпаем сыром. Берем бульон и выливаем его на дно сковороды.

Запекаем в духовке при температуре 150градусов 30-50 минут. Перед подачей достаем наши запеченные грибочки из жидкости, которая у нас получилась, выкладываем на тарелку и посыпаем петрушкой.

Наши грибы запеченные можно подавать с любым гарниром, весенним салатом.
Приятного аппетита.

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Один отзыв на «Грибы запеченные»

  1. Hosting пишет:

    Очень интересное блюдо, не требующее особых финансовых затрат на покупку дорогостоящих ингредиентов. Рис запекается с грибами и луком в духовке. Получается слоеная запеканка, вкусная и аппетитная!

Ваш отзыв на Hosting