Куриная грудка

05 Авг 2012, Автор: admin

Куриная грудка

Куриная грудка

Куриная грудка

Как по-особенному приготовить куриную грудку? Пополните Вашу домашнюю коллекцию рецептов новым, интересным блюдом. При этом все ингредиенты легко доступны, и технология приготовления удивит своей простотой даже новичка в кулинарном деле.

Приступим к приготовлению куриной грудки.
1. Приготовим маринад. Возьмите свежевыжатый ананасовый сок, и смешайте с сухим белым вином. Добавьте немного соли, горького перца и французской горчицы.
2. Кусочки куриной грудинки выдерживаем в маринаде около часа.
3. Вынимаем маринованное мясо и выкладываем на сковороду (или противень), смазанную оливковым маслом. Солим и перчим по вкусу.
4. Запекаем в духовом шкафу при температуре 170 градусов в течение 25-30 минут. Не забываем переворачивать мясо и поливать маринадом! За 5 минут до готовности сверху на мясо положить порезанный на несколько частей красный сладкий перец.
5. Посыпать готовую грудинку розмарином, и подать к столу вместе с запеченным сладким перцем.

Продукты для рецепта:
1. Куриная грудка – 300 гр
2. Ананасовый сок – 1 стакан.
3. Сухое белое вино – 1 ст.
4. Соль и горький перец – по вкусу.
5. Розмарин – 1 веточка.
6. Красный сладкий перец – 2 шт.
7. Оливковое масло – 2 ст. ложки.
Приготовленная таким образом куриная грудка не оставит никого из гостей равнодушным.
Приятного аппетита, и хорошего отдыха!

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Ваш отзыв