Маринад для шашлыка

10 Фев 2013, Автор: admin

Маринад для шашлыка

Маринад для шашлыка

Маринад для шашлыка

Маринад для шашлыка.

Для этого рецепта можно взять свинину, баранину или курицу. Шашлык получается очень мягким, румяным и необычайно ароматным. Нужны следующие ингредиенты:
- сушеный молотый имбирь
- красное сухое вино
- кинза
- репчатый лук
- лимон
- соевый соус
Мясо (около 2 кг), нарезанное крупными кусочками, укладываем в емкость и заливаем соевым соусом (100 грамм) и вином (1,5 стакана). Лук и кинзу режем произвольно, соединяем с мясом. Поливаем соком лимона и приправляем сухим имбирем (примерно чайная ложка).  Маринад для шашлыка готов. Перемешиваем все и ставим под пресс на 2-3 часа.

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Ваш отзыв