Ананасовый десерт

Ананасовый десерт
Если Вас пригласили в качестве участника на модное кулинарное ток-шоу, то с этим рецептом ананасового десерта Вы оставите всех конкурентов далеко позади. Возьмите с собой необходимые продукты: свежий ананас, кленовый сироп и кокосовую стружку. Рецепт несложный. Для приготовления десерта Вам понадобится максимум полчаса времени.
Перейдем на кухню.
1. Очистить ананас, вынуть сердцевину, а мякоть аккуратно порезать на небольшие кубики.
2. Отмериваем необходимое количество кленового сиропа и смешиваем его с лимонным соком. Сироп нагреваем до кипения.
3. Снимаем сироп с огня, кладем в него веточку сухой лаванды, листья свежей мяты и даем остыть на воздухе.
4. Кокосовую стружку обжариваем на сковороде без жира до коричневого цвета.
5. Кубики ананаса накалываем на шпажки и обжариваем в разогретом оливковом масле в течение 5-6 минут. (ещё…)