Рубрика: Плов

Плов

Суббота, 29 Сен 2012

Плов

Плов

Плов

Плов с курагой.
Начнём с того, что любое блюдо обязательно готовить с хорошим настроением – это главное правило в кулинарном искусстве.

Нам понадобится:

мясо (желательно баранина)- 500гр.,

рис – 500гр.,

курдючное сало – 200-300гр., (ещё…)

Плов с курицей

Воскресенье, 01 Апр 2012

Плов с курицей

Плов с курицей

Плов с курицей

Правильно приготовленный рис басмати очень вкусен, его с удовольствием можно есть даже отдельно, но советую обязательно попробовать приготовить этот плов с курицей. Блюдо может быть как гарниром, так и основным, готовится очень просто.
Приготовление плова с курицей:
1. Нарежьте маленькими кусочками куриное филе.
2. Приготовьте маринад: смешайте сок лимона, йогурт, перец, корицу и соль. Положите в маринад курятину, помешайте, отставьте минут на 30.
3. Лук порубите мелко, нагрейте пару ст. ложек масла растительного в сотейнике, высыпьте туда лук, обжарьте, перемешивая, 4 минуты. (ещё…)