Рубрика: Выпечка

Шарлотка

Четверг, 18 Апр 2013

Шарлотка

Шарлотка

Шарлотка

В народе яблочный пирог еще называют «Шарлотка». Он не требует дорогих продуктов, и рецепт настолько прост, что пирог могут с легкостью приготовить даже те, кто только начинает учиться готовить.
Приготовление теста занимает 5 минут, а выпечка 40.

Состав:

150 гр. муки
100 гр. сливочного масла
150 гр. сахара (ещё…)

Донатс

Четверг, 18 Апр 2013

Донатс

Донатс

Донатс

Донатс - это очень вкусные, пышные пончики в виде кружочка с дырочкой, которые напоминают по своему виду бублики, и которые очень любят детишки.

Состав:

2 яйца
2 ст. ложки сахара (ещё…)

Кулебяка

Четверг, 18 Апр 2013

Кулебяка

Кулебяка

Кулебяка

Кулебяка представляет собой разновидность пирога продолговатой и овальной формы, значительно выпуклее и уже, чем классический закрытый пирог. Кулебяку готовят из дрожжевого, слоенного или пресного теста. В роли начинки для данного пирога применяют: грибы, капусту мясо, яйца, рыбу, курятину, каши. Подают кулебяку, как правило, с грибным, мясным, рыбным бульонами и в роли полноценной, самостоятельной закуски. (ещё…)

Пасхальный кулич

Четверг, 18 Апр 2013

Пасхальный кулич

Пасхальный кулич

Пасхальный кулич

Пасхальный кулич - это незаменимый атрибут одного из важнейших религиозных праздников, без которого невозможно праздничное торжество. Далее хотелось предложить рецепт приготовления кулича. Он получается очень пышным, мягким и не рассыпчатым, после сжимания, который сразу восстанавливает свою первоначальную форму.

Для приготовления двух куличей больших размеров необходимо взять: две трети  стакана молока, двадцать пять грамм сырых дрожжей, четыре желтка, два стакана муки плюс две трети части стакана муки, половину стакана сахара, одну треть чайной ложечки соли, четыре столовой ложки масла растительного, одну четвертую стакана мелко порезанной кураги или изюма, одну четвертую стакана цукатов апельсиновых, (ещё…)

Профитроли

Четверг, 28 Март 2013

Профитроли

Профитроли

Профитроли

Приготовьте профитроли.

Многие хозяйки готовят к праздничному столу разнообразные бутерброды. Почему бы не заменить их на профитроли, тем более, что их тоже можно приготовить с разной начинкой.
Предлагаю вариант с печенью.

Для приготовления теста используем рецепт классических эклеров: (ещё…)

Кексы с изюмом

Вторник, 05 Март 2013

Кексы с изюмом

Кексы с изюмом

Кексы с изюмом

Кексы с изюмом
Для приготовления этих волшебных кексов в количестве 12 штук Вам понадобится:
1. Полстакана сушёного изюма;
2. Три куриных яйца;
3. Стакан сахара (простого или тростникового);
4. Один стакан свежего кефира;
5. Сто грамм сливочного масла;
6. 2 стакана муки плюс ещё немного для присыпки;
7. Пакетик разрыхлителя;
8. Экстракт из ванили – маленькая ложечка; (ещё…)

Печенье с корицей

Понедельник, 04 Март 2013

Печенье с корицей

Печенье с корицей

Печенье с корицей

Предлагаем  вам несложный рецепт по приготовлению сухого печенья с корицей.

Давайте посмотрим, что нам может быть необходимо для приготовления:
В первую очередь нам понадобится:
• Мука – 3-3,5 стакана
• Яйца – 2 шт.
• Масло – 3-4 столовых ложки
• Сметана – пол стакана (ещё…)

Клубничный торт

Четверг, 28 Фев 2013

Клубничный торт

Клубничный торт

Клубничный торт

Идеальный клубничный торт.

Скоро лето, не за горизонтом первый плодово-ягодный урожай. Так хочется себя побаловать солнечным и сладким блюдом. Почему бы не приготовить домашний клубничный торт?

Нам потребуется 180 грамм пшеничной муки, щепотка соли, 90 грамм сливочного масла, размягченного при комнатной температуре. Мы будем делать слоено-песочное тесто. (ещё…)

Торт из моркови

Воскресенье, 24 Фев 2013

Торт из моркови

Торт из моркови

Торт из моркови

Хотите по-настоящему удивить гостей, предложите им необычный торт из моркови. Этот торт имеет целый ряд положительных качеств – он оригинальный, достаточно быстр в приготовлении, не требует дорогих продуктов и имеет невероятно приятный вкус. Попробуйте и вы приготовить это блюдо, ваши гости будут в восторге!
Данное количество ингредиентов рассчитано на двенадцать порций. (ещё…)

Творожный пирог

Пятница, 15 Фев 2013

Творожный пирог

Творожный пирог

Творожный пирог

Попробуйте удивить гостей оригинальным творожным пирогом с карамелью и кокосом! Его приятный и необычный вкус всех непременно удивит и порадует! К тому же в приготовлении этой выпечки нет ничего сложного, и этот пирог не требует дорогих или экзотических продуктов. (ещё…)