Рубрика: Выпечка

С Днем Святого Валентина!

Четверг, 14 Фев 2013

С Днем Святого Валентина!

Валентинка

Валентинка

Торт Мишка

Вторник, 12 Фев 2013

Торт Мишка

Торт Мишка

Торт Мишка

Для приготовления торта Мишка понадобятся:

150 г темного гречишного меда, 3 яйца, 150 г пшеничной муки, 250 г сахара, 1 столовая ложка соды; для крема - 700 г сметаны, 250 г сахара, 250 г ореха кешью; для глазури - 150 г сахара, 150 мл топленого молока, 120 г сливочного масла, 20 г какао-порошок (ещё…)

Кофейный торт

Пятница, 08 Фев 2013

Кофейный торт

Кофейный торт

Кофейный торт

Если не знаете, что бы новенького подать на стол к чаю,  приготовьте вкусный кофейный торт с нежным сметанным кремом. Приготовление торта не занимает много времени, так как печется только один корж. Для украшения торта можно использовать тертый шоколад, орехи, мак, фрукты или ягоды.
Количество ингредиентов рассчитано на восемь порций. (ещё…)

Пирог с шампиньонами

Понедельник, 04 Фев 2013

Пирог с шампиньонами

Пирог с шампиньонами

Пирог с шампиньонами

Вкусный сытный пирог с шампиньонами, никого из мужчин не оставит равнодушным. Это блюдо достаточно калорийное, хоть и очень вкусное, поэтому следует ограничиться одним-двумя кусками. Для более легкого варианта – вы можете предварительно не обжаривать грибы с луком на подсолнечном масле и исключить сметану из списка ингредиентов. Это отразится на вкусе, но уменьшит количество калорий в пироге. (ещё…)

Медовый пирог

Пятница, 01 Фев 2013

Медовый пирог

Медовый пирог

Медовый пирог

Пряный ароматный медовый пирог, который является традиционным на Рош а-Шана (еврейский Новый год, который обычно приходится на сентябрь). К сожалению, большинство медовых пирогов очень сухие, несъедобные, кроме как если подавать их с горячим напитком. Но этот пирог действительно сочный и вкусный. (ещё…)

Маффины

Четверг, 31 Янв 2013

Маффины

Маффины

Маффины

Ингредиенты для маффинов из тыквы и сыра:

400 г тыквы
2 1/2 чашки муки
1 стакан молока
1/2 чашка сыра пармезан, тертого
100г нарезанного сыра Фета
1 чайная ложка свежего розмарина, мелко нарезанного
2 яйца
90г сливочного масла, растопленного
1 чайная ложка семян кунжута (ещё…)

Торт в сковороде

Понедельник, 28 Янв 2013

Торт в сковороде

Торт в сковороде

Торт в сковороде

В классическом варианте принято торты готовить в духовке, но есть и рецепты вкусных тортов в сковороде, духовка для приготовления которых вовсе не обязательна. Сейчас будем готовить быстрый творожный торт на сковороде!

Для приготовления этого торта нам понадобится такой набор продуктов:
мука – 300 г
творог – 200 г
яйцо – 1 шт.
ванилин (ещё…)

Брауни

Понедельник, 14 Янв 2013

Брауни

Брауни

Брауни

Брауни – это известный и очень вкусный десерт. Его очень легко готовить. Он-то и знаменит от того, что этот десерт может сделать даже ребёнок. Слово «брауни» происходит от английского слова «brown», что означает «коричневый». Это блюдо имеет коричневатый, немного чёрный цвет, он получается благодаря шоколаду. Как правило, традиционный брауни должен быть немного влажным и чуть-чуть тягучим изнутри. Его можно брать с собой куда-либо. (ещё…)

Расстегаи

Воскресенье, 13 Янв 2013

Расстегаи

Расстегаи

Расстегаи

Многие очень любят расстегаи – пирожки с открытой начинкой. Обычно их падают как закуску, самостоятельное блюдо или дополнение к супам, особенно к ухе, щам и борщам.
Для теста: пять стаканов муки, чайная ложки сахара, одна чайная ложка (без верха) соли, (ещё…)

Тарталетки

Пятница, 07 Дек 2012

Тарталетки

Тарталетки

Тарталетки

Для приготовления тарталеток понадобится:

сто восемьдесят грамм сливочного масла, двести пятьдесят грамм муки, две столовых ложки сливок, два яйца, пол чайной ложки соли.

Из указанного выше состава замесите тесто и на доске раскатайте. Кружочки выдавите стаканом, смажьте формочки маслом и положите в них кружочки. Промасленной бумагой накройте сверху и поставьте на слабый огонь. (ещё…)