Горячий шоколад

18 Дек 2012, Автор: admin

Горячий шоколад

Горячий шоколад

Горячий шоколад

Горячий шоколад с пряностями.
Холодное зимнее утро встречайте с чашечкой пряного горячего шоколада.

Для приготовления напитка нужны такие ингредиенты:
1. Шоколад горький – 200 г.
2. Молоко 1% - 450 мл.
3. Сливки 20 % - 150 мл.
4. Мускатный орех (тертый) - 0.5 чайной ложки.
5. Порошок чили (перец чили) – 0.5 чайной ложки.
6. Корица – несколько палочек (для каждой кружки).

Способ приготовления пряного горячего шоколада.
1. В кастрюле соедините молоко и сливки. Доведите до кипения данные ингредиенты, но не кипятите. Снимите с огня и добавьте измельченный шоколад. Интенсивно перемешайте, до полного растворения шоколада.
2. Далее к шоколадной массе добавьте молотый мускатный орех, и молотый красный перец (чили), хорошо перемешайте.
3. Налейте горячий шоколад в кружки и подавайте с палочками корицы.

В одной порции напитка:
Калории – 175.
Жир – 4 г.
Холестерин – 12 мг.
Углеводы – 30 г.
Белок – 8 г.
Клетчатка – 1 г.
Натрий – 161 мг.
Калий – 487 мг.

• Благодаря добавлению перца чили, горячий шоколад наполняется приятной остротой и дополнительным ароматом.

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Ваш отзыв