Публикации с меткой: фрикадельки

Вкусные фрикадельки

Воскресенье, 18 Ноя 2012

Вкусные фрикадельки

Вкусные фрикадельки

Вкусные фрикадельки

Вкусные фрикадельки - это  потрясающее блюдо европейской кухни очень легко приготовить самостоятельно. И, чтобы освоить новый рецепт нежных мясных фрикаделек, не обязательно ехать в Швецию. В качестве гарнира к мясным фрикаделькам шведы используют салат из свежих огурцов и редиса. Поэтому мы рекомендуем Вам также приготовить овощной салат на ваш выбор. Вы можете использовать в качестве ингредиента репчатый лук, морковь и др. овощи.

Новый рецепт вкусных фрикаделек.
1. Моем картофель и отвариваем в кипящей воде в течение 25 минут. Быстро охлаждаем, снимаем кожуру и давим. Очищаем репчатый лук и нарезаем кубиками.
2. Лук кладем в горячее оливковое масло и обжариваем до «стекловидной» консистенции (должен обесцветиться). Далее снимаем лук с огня и даем ему остыть.
3. Моем, обсушиваем и мелко измельчаем петрушку. (ещё…)

Фрикадельки из индейки

Вторник, 15 Май 2012

Фрикадельки из индейки

Фрикадельки из индейки

Фрикадельки из индейки

Предлагаю вам ознакомится с рецептом приготовления индюшиных фрикаделек. Блюдо готовится быстро, получается очень вкусным и обеспечивает вам доступный и сытный ужин. Можно использовать и как основное блюдо, и как добавку к спагетти, разным видам макарон и каш.

Готовим фрикадельки
1. В миске соединить фарш с панировочными сухарями и половиной чеснока. Хорошо перемешать. Затем начинаем делать фрикадельки не маленького размера. Должно получиться 12 шаров. После того, как фрикадельки обретут нужную форму, их необходимо охладить в течении 10 минут.
2. Подогреть на сковороде оливковое масло (несколько столовых ложек). Добавить лук, морковь и оставшийся чеснок. Тушить 5-6 минут, до мягкости. Добавить семена фенхеля. (ещё…)