Публикации с меткой: кабачки

Кабачки фаршированные

Вторник, 06 Ноя 2012

Кабачки фаршированные

Кабачки фаршированные

Кабачки фаршированные

Кабачки фаршированные. Ингредиенты на 2 порции:

• 1 кабачок;
• 150 г молотой ягнятины *;
• 1 зубчик чеснока;
• 2 столовые ложки мелко нарезанной петрушки;
• специи: молотый черный перец и соль, 1 чайная ложка сладкой паприки + острой по вкусу, 1 чайная ложка молотого тмина, 1/2 ч. л. куркумы, 1 чайная ложка молотого кориандра,1/2 чайной ложки корицы;
• 150 г курицы;
• 4 столовые ложки томатного соуса;
• 1 небольшая луковица;
• 1 яйцо;
• оливковое масло. (ещё…)

Кабачки тушенные

Понедельник, 08 Окт 2012

Кабачки тушенные

Кабачки тушенные

Кабачки тушенные

Кабачки тушенные  с шампиньонами

Необходимые продукты:

4 кабачки среднего размера
2-3 луковицы
2 помидора
2 морковки
200г шампиньонов
1 болгарский перец
Соль
Перец
Лавровый лист
По несколько горошин горького и душистого перца
Итальянские травы (ещё…)

Оладьи с семгой

Четверг, 30 Авг 2012

Оладьи с семгой

Оладьи

Оладьи

Сегодня мы приготовим необычные оладьи с семгой. Это оригинальное блюдо будет отличной закуской во время праздничного застолья. При этом вы вместо классических бутербродов с копченой семгой сможете удивить гостей ароматными домашними оладьями. Сам процесс приготовления не займет у Вас много времени. Скоро придут гости. Поэтому пора готовить вкусные оладушки с семгой.
Итак, готовим по рецепту.
1. Помыть, очистить и натереть на крупную терку кабачки.
2. Добавляем к кабачковому пюре яичные желтки, муку, соль, горький перец и сахар по вкусу. Все тщательно перемешиваем (масса должна быть однородной). (ещё…)