Публикации с меткой: Капуста маринованная

Капуста маринованная

Воскресенье, 10 Март 2013

Капуста маринованная

Капуста маринованная

Капуста маринованная

Капуста маринованная.
Разрежьте кочан капусты на 8 частей, вырежьте кочерыжку.
Натрите на крупной терке по одной сырой морковке и свекле.

Сделайте маринад (на литр воды стакан сахарного песку, полстакана подсолнечного масла, стакан столового уксуса, лучше яблочного, 5-8 долек чеснока, 2 столовые ложки соли), доведите его до кипения и залейте им капусту со свеклой и морковью так, чтобы овощи были закрыты. (ещё…)