Публикации с меткой: кордон-блю

Кордон-блю

Пятница, 18 Янв 2013

Кордон-блю

Кордон-блю

Кордон-блю

Для четырех  порций кордон-блю необходимо взять 4 шницеля из индейки, в каждом из них сделать надрез (кармашек).

Посолить мясо снаружи и внутри, при желании поперчить. Затем вложить в кармашки по кусочку сыра и ветчины, посыпать измельченной петрушкой. Для большей надежности кармашки можно закрепить при помощи зубочисток. (ещё…)