Публикации с меткой: крапива

Щи вегетарианские

Воскресенье, 02 Сен 2012

Щи вегетарианские

Щи вегетарианские

Щи вегетарианские

Вегетарианские щи.
Простой незамысловатый рецепт на скорую руку.
Продукты, которые Вам потребуются:
1. Картофель – 0.5 кг.
2. Крапива молодая
3. Топлёное масло – 50 гр.
4. Асафетида
5. Перец по вкусу
6. Соль по вкусу

Очистите картофель, порежьте его на небольшие дольки; промойте и пропарьте как следует в горячей воде крапиву. Затем нагрейте в кастрюле топлёное масло и обжарьте в нём слегка асафетиду; далее мы выкладываем на асафетиду (ещё…)