Публикации с меткой: маринованные огурцы

Маринованные огурцы

Суббота, 15 Сен 2012

Маринованные огурцы

Маринованные огурцы

Маринованные огурцы

Маринованные огурцы (быстрое маринование)
Хрустящие маринованные огурцы со сладко-соленым вкусом – это идеальное дополнение к любому блюду. После маринования, огурцам необходимо дать настояться в течение минимум 5 часов (конечно же, лучше, чтобы они мариновались 24 часа). Хранить огурцы можно в герметичном контейнере в холодильнике на протяжении 2 недель.

Приступаем к маринованию огурцов:
1. Огурцы нужно нарезать тоненькими кружечками. Сладкий лук нарезаем тонкими кольцами.
2. В большой миске нарезанные огурцы посолить и хорошо перемешать, отправить в холодильник на 1 час настаиваться. По истечению времени поместите огурцы в дуршлаг и промойте под холодной водой. Позвольте удалиться с огурцов излишней жидкости, и поместите их в миску. Добавьте предварительно нарезанный лук. (ещё…)