Публикации с меткой: помидоры

Гаспачо

Среда, 12 Дек 2012

Гаспачо

Гаспачо

Гаспачо

Для приготовления гаспачо по-андалузски потребуются следующие продукты:
Для гарнира: яйца 2 шт., две головки белого репчатого лука, стручки паприки разного цвета 150 гр., оливки и маслины без косточек 100 гр., белый хлеб 200 гр.

Для гаспачо: белый хлеб без корочки 50 гр., головка белого репчатого лука, два зубчика чеснока, паприка разного цвета (ещё…)

Сацебели

Понедельник, 10 Сен 2012

Сацебели

Сацебели

Сацебели

Соус сацебели.

В Грузии есть обычай, независимо от сезона, подавать к трапезе свежую зелень. Не удивительно, что жители Кавказа входят в число долгожителей. Аромат кавказской кухни слышен и в соусе сацебели. По вкусовым качествам сацебели – прекрасный компаньон для мяса, по ценности компонентов – природный лекарь.

Желаете пополнить отряд долгожителей? Сацебели поможет: (ещё…)

Картофель запеченный с мясом

Четверг, 30 Авг 2012

Картофель запеченный с мясом

Картофель запеченный с мясом

Картофель запеченный с мясом

Из обыкновенного картофеля по нашему рецепту Вы можете легко приготовить интересное и оригинальное блюдо - картофель запеченный с мясом. Этот несложный рецепт пригодиться как начинающим, так и опытным домохозяйкам. Картофель прекрасно сочетается с мясом. Существует множество рецептов картофельных гарниров. Мы предлагаем освоить новый рецепт приготовления картофеля, запеченного с мясом и томатами.

Готовим по рецепту. (ещё…)

Помидоры фаршированные

Вторник, 03 Июль 2012

Помидоры фаршированные

Помидоры фаршированные

Помидоры фаршированные

Помидоры фаршированные самыми разнообразными начинками, в которые, как правило, добавляют кусочки овощей, рыбы либо мяса. Чтобы начинка не рассыпалась, а была более цельной, в нее добавляют различные соусы – от «магазинного» майонеза до соусов, приготовленных по индивидуально подобранным рецептам. Наиболее гармонично сочетание томатов с начинкой из свежих морепродуктов, а потому просто необходимо попытаться приготовить фаршированные помидоры в сицилийском варианте.

У помытых помидоров (1,2 кг) срезаем верхушки, удаляем бережно чайной ложечкой внутреннюю мякоть и семена и переворачиваем помидорные «коробочки» срезом вниз для полного вытекания сока. (ещё…)