Публикации с меткой: постные блюда

Постные блюда

Четверг, 23 Фев 2012

Постные блюда

 

Постные блюда

Постные блюда

Впереди Великий пост, а значит понадобятся  постные блюда. Ниже приведено несколько таких старинных рецептов.

Суп овсяный.

Влить в кастрюлю 2 литра воды и всыпать туда 2 стакана овсяной крупы. После того, как крупа уварится, бульон необходимо слить через сито в другую посуду. Крупу после этого мелко протереть и снова залить бульоном. Добавить 100 г чернослива и 2 столовые ложки растительного масла. Дать супу покипеть немного и горячим подавать к столу. (ещё…)