Публикации с меткой: Хлебный квас

Квас хлебный

Воскресенье, 24 Март 2013

Квас хлебный

Хлебный квас

Хлебный квас

Квас хлебный.
Ржаной хлеб порежьте на кусочки, высушите и поджарьте в духовке. Помните, что сухари не должны подгореть, а только слегка подрумянится. Горячие сухари измельчите на куски размером 5 см, положите в кастрюлю и постепенно залейте кипяченой водой, охлажденной до 80 градусов, непрерывно помешивая. (ещё…)