Публикации с меткой: Язык телячий

Язык телячий

Воскресенье, 21 Апр 2013

Язык телячий

Язык телячий

Язык телячий

Сегодня язык телячий является весьма популярным деликатесом, которого часто любят использовать многие повара при приготовлении своих кулинарных блюд.

Язык характеризуется нежной структурой мяса и высоким содержанием жиров, белков и всевозможных полезных микроэлементов. Отвар из данного субпродукта применяется для приготовления различных супов, а мясо языка идеально подходит для всевозможных холодных закусок и вторых блюд. (ещё…)