Донатс

18 Апр 2013, Автор: admin

Донатс

Донатс

Донатс

Донатс - это очень вкусные, пышные пончики в виде кружочка с дырочкой, которые напоминают по своему виду бублики, и которые очень любят детишки.

Состав:

2 яйца
2 ст. ложки сахара
щепотка ванилина (или 1.ч ложку ванильного сахара)
1 ст. ложка апельсинового ликера (или любого другого)
щепотка соли
щепотка молотой корицы
мука от 200 гр.
постное масло (оливковое)
сахарная пудра

Способ приготовления:

В емкость разбиваем яйца, добавляем сахар начинаем взбивать, и сюда же добавляем щепотку ванилина ,щепотку соли, корицу, ликер и муку. Тесто должно получиться по густоте как на хлеб. Хорошо вымешиваем тесто руками на поверхности.
Отщипываем руками от теста по маленькому кусочку, делаем из него колбаску, соединяем 2 конца и у нас получился бублик (кружок).

На огонь ставим сковороду наливаем постного масла примерно 2-3 см ,как только масло хорошо разогреется, кидаем в него пончики. В это время подготавливаем салфетку, как только пончики      донатсы поджарились, выкладываем их на салфетку, чтоб она впитала лишнее масло, и сверху хорошо присыпаем сахарной пудрой пока они еще теплые. Перед подачей выложить на тарелку.

Приятного аппетита.

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Ваш отзыв