Оладьи из тыквы

13 Сен 2012, Автор: admin

Оладьи из тыквы

Оладьи из тыквы

Оладьи из тыквы

Оладьи из тыквы
Каждое блюдо, которое Вы готовите, должно быть не только вкусным, но и должно приносить пользу Вашему организму. По этому, хочу поделиться с Вами рецептом приготовления полезных и вкусных тыквенных оладушек. Как известно, тыква содержит достаточно высокое количество каротина, витаминов С, Е, D, клетчатку, пектин и другие столь необходимые полезные вещества организму. Тыкву включают в рацион для профилактического и лечебного питания, она способствует росту у детей и усиливает жизнедеятельность. Так что не упускайте шанс насладиться блюдами из тыквы.
Приступаем к приготовлению тыквенных оладушек:
1. Тыкву натереть на мелкой терке, залить молоком и варить на медленном огне в течение 25 минут.
2. По истечению времени, тыкву охладить до комнатной температуры и добавить муку, посолить.
3. Яичный желток соединить с сахаром, тщательно растереть, затем добавить предварительно взбитый белок, перемешать и добавить к тыквенной массе.
4. Сковороду хорошо прогреть. На сливочном масле обжарить тыквенные оладьи, выкладывая массу ложкой на сковороду.
5. Перед подачей к столу полить готовые оладьи сметаной.
Чтобы приготовить оладьи из тыквы,  понадобятся такие продукты:
1. Мякоть тыквы – 600 г.
2. Молоко – 1 стакан.
3. Мука – 1 стакан.
4. Сахар – 1 – 2 столовых ложки.
5. Яйца – 1 шт.
6. Масло сливочное – для обжаривания.
7. Соль – по вкусу.

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Ваш отзыв