Пирог с курицей

28 Сен 2012, Автор: admin

Пирог с курицей

Пирог с курицей

Пирог с курицей

Рецепт вкусного и недорогого пирога с курицей.

Ингредиенты для теста:

Тертая морковь – 100гр.
Овсянка – 100 гр.
Мука – 100 гр.
1 щепотка соли
Разрыхлитель – 1 чайная ложка
100 гр. сливочного масла

Смешать все продукты и убрать тесто на время в морозилку.

Начинка:

3-4 луковицы среднего размера
Вареная курица – 200гр.
Сыр – 100 гр.
Растительное масло
3 яйца
Молоко – 250 гр.
Приготовление пирога с курицей:

Обжарить на разогретой сковороде мелко порезанный лук, добавить к нему вареную курицу, порезанную на кусочки. Добавить в куриную поджарку смесь из трех взбитых с молоком и сыром яиц.
Достать тесто из морозильника, выложить на форму, распределив по краям. Убрать форму примерно на 15 мин. в духовку, разогретую при температуре около 200 гр.
Через 15 минут достать форму с тестом из духовки, выложить на тесто начинку и выпекать еще полчаса при температуре около 180 градусов.

Пирог с курицей готов.

Приятного аппетита!

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Ваш отзыв