Сырное печенье

08 Июль 2012, Автор: admin

Сырное печенье

Сырное печенье

Сырное печенье

Сырное печенье.

Дождливым вечером, вечером, вечером, когда пилотам, прямо скажем, делать нечего…
Предлагаем в это время, под мотив этой веселой застольной песенки, приготовить сырное соленое печенье по интересному рецепту. Песню можно распевать любую, главное, чтобы настроение было позитивное. Пикантный вкус сырного печенья можно сравнить только с сырным печеньем. Такая вот тавтология.

Готовим сырное печенье:
1. Замешиваем тесто. Просеиваем муку через сито, добавляем сливочное масло, измельченный на крупной терке твердый сыр, молотый красный перец, яичный желток. Все хорошо перемешиваем. Ставим тесто в прохладное место на один час.
2. Раскатываем блины, посыпаем смесью кунжута и панировочных сухарей, смазываем яйцом. Формируем печенье, нарезая тесто продольными полосками длиной 8-10 см.
3. Подготавливаем противень, смазывая его сливочным маслом. Выкладываем сырное печенье и запекаем в духовом шкафу при температуре 180 градусов до золотистого цвета.

Из чего готовим :
1. Масло сливочное – 100 г.
2. Сыр твердый – 120 г.
3. Мука – 1 стакан.
4. Молотый красный перец – щепотка.
5. Кунжут – 1 ст. ложка.
6. Панировочные сухари 2 ст. ложки
7. Яйцо – 2 шт (для фарша и для покрытия)

Приятного аппетита!
Дождливым вечером, вечером, вечером…

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Ваш отзыв